Felnőtteknek:

Napi szép gondolat:

Egy recept:

Mikuláskenyér

Hozzávalók:

• 5 tojás
• 20 dkg cukor
• 30 dkg liszt
• 30 dkg szárított vörös áfonya
• 2 dl tej

A tetejére:

• 20 dkg fehér csoki
• 2 evőkanál olaj
• 5 dkg szárított vörös áfonya

Elkészítés:

1. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A vége felé hozzáadjuk a cukor kb. 1/3-át.
2. A sütőt bekapcsoljuk 200 fokra. A vörös áfonyát picit feldaraboljuk. A tojások sárgáját a cukorral habosra kavarjuk. A lisztben elkeverjük a vörös áfonyát, és összekavarjuk a tojások sárgájával. A tejjel lazítjuk, majd óvatosan belekavarjuk a kemény habot is.
3. Két hosszúkás tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát elosztjuk kétfelé, majd kb. 30 perc alatt megsütjük.
4. A mikuláskenyereket hagyjuk kihűlni. A fehér csokikat az olajjal, gőz fölött felolvasztjuk. A maradék vörös áfonyát apróra vágjuk. A fehér csokival bevonjuk a két kenyeret úgy, hogy kb. 2 evőkanálnyi maradjon. A csokit elosztjuk a tetején és hagyjuk az oldalán lefolyni. A tetejét megszórjuk a vörös áfonyával, és a maradék csokit rácsurgatjuk.
5. Hideg helyre tesszük és türelmesen kivárjuk, amíg megszárad.

Egy kis kreatív:

Gyerekeknek:

Egy vers:

Oldd meg ezt a feladatot!

Ezt te is elkészítheted!

Ajánló mindenkinek:

Michael Bublé – Santa Claus is Coming to Town